Notre démarche

Importation

Tout commence par un approvisionnement responsable et durable, issu de filières d’excellence, respectueuses de l’Humain et de son environnement.

Le café est un produit de terroir, qui diffère selon des variétés botaniques et des conditions environnementales.

Nous proposons uniquement des grains de qualité supérieure, qui retranscrivent au mieux les différentes origines.

Torréfaction

Notre mission est de faire ressortir le potentiel aromatique de chaque grain, selon un protocole précis, et de fournir un café d’exception à nos consommateurs.

Pour assurer une fraîcheur optimale, nous torréfions artisanalement chaque semaine.

Après un contrôle qualité minutieux, nos produits sont emballées manuellement dans notre atelier bordelais.

Distribution

Depuis la création de notre atelier, nous œuvrons à démocratiser le café de spécialité.

Pour satisfaire la demande croissante de produits locaux et de qualité dans les commerces de proximité, nous distribuons nos cafés dans + de 100 magasins de la région Nouvelle-Aquitaine.

En grain ou moulu, notre café est réapprovisionné en magasin à la demande afin de maintenir la qualité du produit.

Nos valeurs

Passionnés et profondément engagés, nous mettons notre énergie au développement d’une filière durable et éco-responsable.Grâce à nos valeurs fondatrices, nous souhaitons influencer positivement l’industrie du café:

Qualité

Nos grains sont récoltés à maturité, et leur prix d'achat est nettement supérieur à celui des marchés financiers. Par cet engagement, nous aidons les producteurs à investir dans leurs exploitations et à améliorer leurs conditions de vie.

Respect

Nous favorisons une culture qui encourage une communication ouverte et transparente avec nos partenaires. Cette approche nous permet de tisser des relations durables avec les producteurs, nos fournisseurs locaux et nos clients.

Traçabilité

La collaboration directe avec nos fournisseurs et les producteurs nous permet de connaître précisément le terroir de nos cafés, et assure une traçabilité de l'ensemble du processus, de la récolte jusqu'au séchage.

Des questions ?

L’équipe Oracle se fera un plaisir d’y répondre !