SAGE – the Barista Touch™

1.199,90 

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Des performances de qualité professionnelle associées à un écran tactile intuitif, un menu de boissons au café préprogrammé et une mousse de lait automatique, le tout dans un format compact.

Le broyeur intégré permet de moudre la bonne quantité de café sur demande. Avec son temps de chauffe de 3 secondes, passez du grain de café à la tasse en un clin d’œil.

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Chaque machine à espresso Sage inclut 4 éléments clés optimisant les processus, de la mouture à l’extraction et à la préparation de la micro-mousse de lait. Ces machines espresso garantissent une dose idéale de grains fraîchement moulus, un contrôle précis de la température et une pression optimale de l’eau. Elles créent une véritable micro-mousse de lait soyeuse pour un mélange harmonieux entre l’espresso doré et la mousse de lait veloutée.

ADN :

Intelligent, automatique, personnalisé : L’écran tactile intuitif simplifie le procédé de réalisation de votre café préféré en trois étapes : la mouture, l’infusion et le lait. Vous pouvez facilement régler la force de votre café, la texture du lait et la température selon vos goûts. Enregistrez ensuite vos préférences sous un nom unique. Créez et enregistrez jusqu’à 8 cafés personnalisés.

Temps de chauffe plus rapide : Le système de chauffe innovant ThermoJet atteint la température d’extraction optimale en 3 secondes, pour une transition instantanée de l’expresso à la vapeur. Préparez le meilleur des cafés en un clin d’œil.

Broyeur conique intégré : D’une seule pression, le broyeur conique intégré avec fonction de dosage délivre la bonne quantité de café, pour un maximum de saveurs. Degré et dose de mouture réglables.

Dose de 19-22 grammes pour un maximum de saveur : L’utilisation de la bonne quantité de café moulu est le secret d’un expresso équilibré. Le porte-filtre de 54 mm à la capacité de 19-22 grammes permet de réaliser un café de spécialité de troisième génération.

Extraction précise de l’espresso : Le contrôle numérique de la température (PID) permet de garantir une eau à la température adaptée (précision +/- 2 °C), pour une extraction optimale de l’expresso. La pré-infusion à basse pression augmente progressivement la pression au début de l’opération et garantit l’extraction uniforme de tous les arômes, pour un café aux saveurs équilibrées.

Préparation d’une micro-mousse de lait : La puissante buse vapeur vous permet de créer une micro-mousse qui sublime les arômes du café et qui est essentielle dans l’art du latte.

Caractéristiques techniques du produit :

  • Écran tactile 5 cafés préprogrammés
  • Possibilité de créer, enregistrer et nommer 8 réglages de café
  • Capacité de la trémie à grains : 250 grammes
  • Capacité du réservoir d’eau : 2 litres
  • Contrôle de la mouture réglable
  • Texture et température du lait programmables
  • Une/deux doses Eau chaude
  • Pompe de fabrication italienne 15 barS
  • Dimensions  (l x P x H) : 31 x 32,5 x 40 cm

Accessoires inclus :

  • Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
  • Paniers-filtres à simple et double paroi
  • Pichet en acier inoxydable 480 ml
  • Filtre à eau ClaroSwiss
  • Dameur intégré Système de dosage de précision the Razor™
  • Poids : 10,3 kg
  • Kit de nettoyage
  • Bandelette de test de dureté de l’eau

Descriptif SAGE :

Sage est une marque de petit électroménager Australienne appartenant au groupe Breville, fondé en 1932 à Sydney.

Reconnue dans le monde de l’électroménager domestique, elle propose des produits de qualité et design accessible au plus grand nombre.