ADN :
Robe : Cuivre brillantée
Parfum : Tanique
Goût : Boisé, fine amertume, pointe d’acidité
Moments de consommation : Petit déjeuner ou 4h
Accords culinaires : Pâtisseries, brunch œufs brouillés, dessert lacté, caramélisé ou vanillé
Description :
L’île de Ceylan, aujourd’hui connue sous le nom de Sri Lanka, figure parmi les principaux producteurs de thé au monde.
Avec près de 300 000 tonnes par an, elle est le quatrième pays producteur de thé.
Composition :
Thé noir* Ceylan
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique